冷华杰，毕业于爱尔兰都柏林商学院营销管理专业，现任山东优尼克商业管理有限公司董事长、总经理。威海市环翠区政协委员，威海市橄榄球协会常务副会长，威海市环翠区手球协会会长。

2006年毕业回国，先后创立了北京大信国际旅行社、大信留学服务公司、威海大信出入境服务有限公司、山东优尼克商业管理有限公司。

山东优尼克商业管理有限公司，是一家集商业管理、商业项目招商、市场营销策划、多领域的综合性，专业性商业管理公司，拥有经验丰富的超强社群的运营团队，具有高共识高粘化视野管理优势。公司基于分享经济时代背景，创新推出生态营销全新商业模式，把传统品牌加盟体验营销和会员式分享结合，线上和线下相结合，实现了对生态营销模式落地实施，把产业和新零售，新消费以及传统加盟连锁实现了兼容与升级。

公司2014年开始研究超低温冰馏萃取工艺，2021年成功研发出国内第一台超低温冰馏机，拥有独家超低温冰馏萃取专利技术，开创全新酒品类——鹤合纯麦芽冰馏酒。超低温萃取技术其原理是利用酒中各组分的冰点不一致，在低温状态下使酒中的水分冻结，分离未被冻结的部分达到浓缩酒液、提高酒精度的目的，保留了原酒中除了水以外的其他成份，且在生产过程中不产生甲醇等有害物质。

未来优尼克公司将以科技的产品，先进的模式，人性化体验，引领产业互联网未来趋势。