徐伟，2001年赴日本横滨商务外语学校就读，2005年学成归国。就职于乳山市冠信铸造有限公司，2017年研究乳山牡蛎，2019年10月建立嘉贺水产科技有限公司，主要经营销售乳山牡蛎，对牡蛎进行清洗、规格分类、包装，销往全国市场。

归国任职，好评如潮

学成回国后，担任乳山市冠信铸造有限公司总经理职位。他深知，公司要在铸造界打响品牌，不仅要在市场上取得成功，还要有“重礼施诚，求真务实”的企业胸怀。所以对自身的要求极高，以身作则，带领公司员工向打造优秀供应商的目标前进。凭借着脚踏实地的干事精神，公司连续多年获得优秀供应商称号，得到各大厂家认可与好评。

探索牡蛎，创新体系

2017年徐伟开始研究牡蛎、向专业养殖牡蛎的养殖户请教，加上自身对牡蛎文化和养殖牡蛎的探索和研究，短短两年成功走进了牡蛎行业，并成为其中的重要成员。他通过不断摸索与试验，最终创新体系，形成以连结养殖-加工-运输的一站式服务工作体系成为嘉贺水产发展的重要力量。

依托科技，推广品牌

2018年4月，带队参加了首届中国牡蛎国际高峰论坛。200余名海内外知名海洋专家学者和国内龙头水产业企业家齐聚一堂，围绕牡蛎产业可持续发展与安全保障，展开了学术研讨、技术切磋和经验交流。此次的论坛不仅是学术研讨会，还是一场乳山牡蛎的品鉴会。他也从中悟到要抢占先机，必须依托科技力量，搭建从育种到养殖、加工的全产业链科研平台，挤进竞争激烈的牡蛎高端市场。

2019年8月，公司更名为乳山嘉贺水产科技有限公司，采用了国内顶尖设备，是以标准一体化车间为标准的新型牡蛎加工厂，主要经营销售乳山牡蛎等鲜活贝壳类海产及冷冻海产品。本公司坚持“质量第一，诚信至上”的经营理念，为广大客户提供最优质的牡蛎产品，受到各界客户的好评。

徐伟表示，他将努力为推广乳山牡蛎文化、打响乳山牡蛎品牌献出自己的一份力量。他坚信，乳山牡蛎一定会占据国内销售市场的一席之地，在不久的将来，乳山牡蛎也会走向国际，成为中国对外名片之一。