我会理事张城瑞:市民贴心和放心的餐桌管家
发布时间: 2018-05-24 阅读次数: 0 打印本页 关闭窗口

  张城瑞,威海市欧美同学会理事,1987年生人,毕业于新西兰梅西大学商学院金融专业,现任威海壹贰叁肆玖农副产品配送有限公司总经理。其在创业和领导企业成长中所表现出来的锐意创新、坚韧不拔、积极进取和突出业绩,正在凸显一位优秀青年企业家的风采。

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  牢记社会责任和使命,保障居民就餐安全,勇敢踏上创业征程

  张城瑞同志在新西兰留学并工作8年,在计算机信息技术、金融、企业管理等专业上都有突出成绩。2015年初回到家乡威海,本想在金融行业大展身手的他,有感于国内食品安全的现状,毅然放弃自己擅长的金融行业,决定将国外先进的食材安全的规范和流程带到威海。所以他冒着巨大的风险,成立了威海壹贰叁肆玖农副产品配送有限公司,只为让大家吃的更放心。这是威海首家从事绿色健康农副产品配送、经营和加工于一体的专营公司,致力为各类机关、企事业单位食堂、家庭提供一站式食材配送服务,并逐步发展成为专业化食材服务供应商,成为市民最贴心和最放心的餐桌管家。12349农副产品配送公司的成立既有利于构建放心食品产销体系,促进我市国家食品安全城市创建工作,也可让单位食堂减少采购中间环节,降低成本,可谓社会和企业“双丰收”。

  创业路上多艰辛,用乐观和激情指引企业不断前行

  张城瑞同志经常说,创业就像谈恋爱,是一个痛并快乐的过程。没从事过农副产品配送行业的人可能永远不知道这个行业的艰辛,这个行业的主要工作时间是在晚上和凌晨。创业初期,张城瑞同志夜间要把控产品质量,梳理系统流程,甚至人员不足时要顶替物流人员开车送货,白天还要出去跑业务开发客户。可以说,公司成立的第一年,张城瑞同志基本365天没有休息,事无巨细,事必躬亲,日夜颠倒,身边的很多朋友也对他的创业精神无比敬佩。但由于公司刚成立,客户较少,人员成本和采购成本偏高,公司处于持续亏损状态。但张城瑞同志始从来没有一丝的犹豫和妥协,他终坚信自己的眼光和这个行业的巨大前景,用自己的乐观和激情将整支团队凝聚在一起,打造着一支优秀的创业团队。他的这种乐观必胜的心态,深深地影响着团队中的每个人充满激情,他们热爱自己服务的客户,知道客户的感受大于一切;他们工作勤恳,全力以赴,不畏辛劳,与企业风雨兼程。张成瑞同志也经常说,正是有了这样一支对企业充满热爱和激情的团队,使他从来没有感觉气馁,而是激励他不断提升自己,勇敢前行。可以说,张城瑞个人的乐观和激情不仅打造了一支优质的团队,也是12349配送公司能够发展成为威海食材配送行业领头羊的重要原因。

  严控食品安全,倾力打造“从田间到餐桌”全产业链绿色健康服务模式

  12349农副产品配送公司成立前,威海的食材配送行业是混乱和没有标准的,没有安全检测,没有流程和标准,更多的是小商贩的单打独斗。12349农副产品配送公司成立后,张城瑞同志始终强调将食品安全工作放在公司所有工作的首位,将让人们吃的更放心作为公司不断努力的目标。所以,张城瑞同志创建了一套从“从田间到餐桌”的覆盖食品安全各个环节的绿色健康服务模式。在源头上,通过自建基地和合作基地,按照食品安全标准种植,严控农药使用,每批产品做到可追溯管理,从源头控制了食材的安全和健康;在检测上,张城瑞同志力排众议,不惜成本,创建了品控中心,并招聘专业检测人员,所有食材到货后必须由专业品控人员进行抽样检测,如:蔬菜、瓜果的农药残留,肉类的瘦肉精、注水肉,水产品的甲醛含量,干货的二氧化硫,米面类的吊白块……一旦发现不合格产品立即退回,专业的品控中心又为所配送的食材加了一道强有力的安全砝码;在最终的配送环节上,张城瑞同志创建了全程冷链配送服务模式,确保食材新鲜营养,建立了400平的冷藏库和冷冻库,配备了冷链运输车,保证食材在仓储和物流配送环节全部实现冷链,将食材水分和营养的流失降到最低,确保了食材的新鲜度。源头控制、专业检测和可追溯化管理、冷链物流和标准化生产,12349配送公司从各个方面为食品安全提供了强有力的保障。

  创新食材配送行业流程和规范,全面推行信息化,努力创建行业标准,成为食材配送服务行业领导品牌

  公司成立后,由于没有成熟的经验可以借鉴,所有的流程都是在实践中摸索,张城瑞同志一直强调,从客户的需求出发,打破现有行业陋习,敢于突破,努力创建食材配送行业的行业标准。所以,张城瑞同志在工作中一直坚持创新,一直在创建标准,比如:仓库商品的定位管理,生产的标准化,采用电子信息化技术,规范物流配送人员服务规范。并且根据行业特点自行研发了目前行业中唯一的电子分拣配送系统,不仅节省了人力,提升了工作效率,同时也实现了食材的可追溯管理,这是在食材配送行业中的一项重要创举。通过对配送各流程标准的控制,12349配送公司在成立短短3年的时间里,已经成为威海食材配送行业的引领者。目前已服务客户300多家,包括了机关企事业单位、医院、学校、银行等各行业的客户,年销售额突破了3000万,得到了社会各界的广泛认可。公司已被列为环翠区重点项目,也被环翠区妇联列为巾帼创业平台。同时,张城瑞同志借鉴国外成熟模式,正在打造O2O(线上线下结合)双线模式,创建了12349袋蔬鲜生都市生活体验店和线上商城,居民既可以到店内进行购买和体验,也可以很方便的动动手指,即可将国外新鲜水果、特产配送到家中,实现了原产地美味的一站直达。

  饮水思源,回报社会,坚持做一名社会真情回报者

  张城瑞始终认为,企业是社会的企业,企业的发展是政府和社会支持的结果,企业的发展是为了社会,只有真情的回报社会,企业才能赢得社会的信赖和支持而不断发展壮大。所以,张城瑞一直强调自己的社会责任意识,坚持做一名社会真情回报者。所以12349公司不仅一直致力于让居民吃的更放心,也在回报社会、关爱弱势群体上持续努力。公司成立后,先后参加了“星星在行走”关爱自闭症儿童大型徒步活动,“为爱行走”为白血病儿童小婷婷的筹款活动,为张家山村10户贫困户长期提供资金帮助和技术指导,帮助他们脱贫,并长期为古北社区贫困户刘春莹一家提供爱心盒饭。张城瑞同志热心公益、不图回报、不图索取,自愿为社会和他人提供便利和帮助,正在用自己的小爱实现整个社会的大爱。

  温饱足而天下兴,食安全则万事兴。张城瑞同志正在以百倍的信心和万分的努力,带领12349配送公司的大团队,用辛勤的汗水和默默的耕耘,为威海市民提供更加放心的食材,用满满的爱和关心去创造更多的可能!


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